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视情况而定。夏天晒渣肉晒三天是否能吃取决于晒肉的条件和肉的保存方式。如果肉是在高温下直接暴晒，并且没有采取任何防护措施，那么肉很可能会变质，这种情况下不建议食用。如果晒肉的环境温度适中，有遮阳措施，且晒后妥善保存，没有变质，那么晒三天后的肉仍然可以食用。
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视情况而定。夏天晒渣肉晒三天是否能吃取决于晒肉的条件和肉的保存方式。如果肉是在高温下直接暴晒，并且没有采取任何防护措施，那么肉很可能会变质，这种情况下不建议食用。如果晒肉的环境温度适中，有遮阳措施，且晒后妥善保存，没有变质，那么晒三天后的肉仍然可以食用。